Description
L’agriculture urbaine et périurbaine est la production de légumes, de fruits et autres aliments en ville.
Écologie
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Économie
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Bien-être
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Qualité de l’air
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Impact
L’agriculture urbaine consiste à cultiver des plantes et à élever des animaux à l’intérieur et aux alentours des villes. Elle fournit des produits alimentaires en circuit court, de divers types de cultures , des animaux , ainsi que des produits non alimentaires telles que les herbes aromatiques ou/et médicinales.
Elle peut être pratiquée sur des toits, dans des cours, dans des potagers partagés et même dans des espaces publics.
Cette solution permet de répondre à une partie des besoins alimentaires des zones urbanisées, de créer du liens social et de participer à la lutte contre les ilots de chaleur.
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